Die Abschlussprüfung umfasst eine Fremdsprache und drei weitere Prüfungsfächer.
Mögliche Prüfungsfächer
*Zahlenangaben in Wochenstunden
Fach
Stunden
Controlling
2
Buchführung und Abschluss
3
Kosten- und Leistungsrechnung
2
Finanzwirtschaft / Unternehmensbesteuerung
3
Wirtschaftsrecht
2
Personalwesen mit Arbeitsrecht
2
Catering
2
Dienstleistungsmanagement
2
Eventmanagement
2
Qualitätsmanagement
2
Tourismus
2
Hotelorganisation
2
Wellness
2
Französisch (oder sonstige Fremdsprache)
3
Spanisch (oder sonstige Fremdsprache)
3
Englisch (oder sonstige Fremdsprache)
3
Die Summe der Wochenstunden für die vier gewählten Abschlussprüfungsfächer beträgt mindestens 10.
Hinweis: Nicht alle hier aufgeführten Prüfungsfächer werden an der Staatlichen Hotelfachschule Cham angeboten. Die endgültige Auswahl erfolgt bei Schulstart im September 2024.
Pflichtfächer
*Zahlenangaben in Wochenstunden
Fach
1. Schuljahr
2. Schuljahr
Deutsch
2
-
Englisch
3
3
Wirtschaftskunde sowie Politik und Gesellschaft
2
-
Buchführung und Abschluss
3
3
Kosten- und Leistungsrechnung
1
2
Finanzwirtschaft / Unternehmensbesteuerung
-
3
Marketing
2
-
Wirtschaftsrecht
1
2
Volkswirtschaft
2
-
Personalwesen mit Arbeitsrecht
2
2
Hotelorganisation
2
2
Informationsverarbeitung
2
2
Lebensmitteltechnologie
2
-
Gesamtstundenzahl
24
19
Wahlpflichtfächer
+10
+14
Wahlpflichtfächer
*Zahlenangaben in Wochenstunden
Fach
1. Schuljahr
2. Schuljahr
Branchensoftware
2
2
Catering
-
2
Controlling
-
2
Dienstleistungsmanagement
2
2
Direktmarketing
-
2
Eventmanagement
-
2
Interkulturelle Kommunikation
-
2
Kommunikation
-
2
Makroökonomie
-
2
Ökologische Betriebsführung
-
2
Qualitätsmanagement
2
2
Tourismus
2
2
Trendgastronomie
-
1
Wellness
-
2
Fachpraxis Küche
-
2
Fachpraxis Restaurant und Hotel
2
-
Französisch
3
3
Spanisch
3
3
Sonstige Fremdsprache
3
3
Business Englisch
2
2
Projektarbeit
-
2
Berufs- und Arbeitspädagogik
2
-
Hinweis: Nicht alle Wahlfächer werden an der Staatlichen Hotelfachschule Cham angeboten. Die endgültige Auswahl erfolgt bei Schulstart im September 2024.
Die Schüler wählen Fächer im vorgeschriebenen Umfang spätestens zum Ende des vorangehenden Schuljahres aus den von der Schule im Rahmen des vom Staatsministerium vorgegebenen Budgets angebotenen Wahlpflichtfächern.
